Cita APA (7th ed.)

Solórzano Rodríguez, E. G., & Sánchez Zambrano, E. G. (2016). Evaluación bromatológica y sensorial de una bebida energizante a partir de pulpa de borojó (Borojoa patinoi) y tipos de azúcares.

Cita Chicago (17th ed.)

Solórzano Rodríguez, Elsa Gianella, i Erika Gabriela Sánchez Zambrano. Evaluación Bromatológica Y Sensorial De Una Bebida Energizante a Partir De Pulpa De Borojó (Borojoa Patinoi) Y Tipos De Azúcares. 2016.

Cita MLA (9th ed.)

Solórzano Rodríguez, Elsa Gianella, i Erika Gabriela Sánchez Zambrano. Evaluación Bromatológica Y Sensorial De Una Bebida Energizante a Partir De Pulpa De Borojó (Borojoa Patinoi) Y Tipos De Azúcares. 2016.