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Solórzano Rodríguez, E. G., & Sánchez Zambrano, E. G. (2016). Evaluación bromatológica y sensorial de una bebida energizante a partir de pulpa de borojó (Borojoa patinoi) y tipos de azúcares.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Solórzano Rodríguez, Elsa Gianella, and Erika Gabriela Sánchez Zambrano. Evaluación Bromatológica Y Sensorial De Una Bebida Energizante a Partir De Pulpa De Borojó (Borojoa Patinoi) Y Tipos De Azúcares. 2016.

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Solórzano Rodríguez, Elsa Gianella, and Erika Gabriela Sánchez Zambrano. Evaluación Bromatológica Y Sensorial De Una Bebida Energizante a Partir De Pulpa De Borojó (Borojoa Patinoi) Y Tipos De Azúcares. 2016.