El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo

The purpose of this research was to design management strategies for the gastronomic cultural heritage so that the enterprises have a viable alternative for their correct progress; work was done from a non-experimental exploratory level, with a mixed approach. Initially, a current situational diagno...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana (author)
مؤلفون آخرون: Zambrano Loor, María José (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2106
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!