Calidad postcosecha de pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw) y amarilla (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de madurez y temperaturas de conservación

This research evaluated the post-harvest quality of red pitahaya (Hylocereus undatus Haw) and yellow (Selenicereus megalanthus) in different states of xiv maturity and conservation temperatures. The treatments evaluated were the initial, medium and complete maturity states, at room temperature and c...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: López Vera, Yenny Alexandra (author)
Další autoři: Vera Vera, Annabell Eloisa (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2021
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1450
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!