Calidad postcosecha de pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw) y amarilla (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de madurez y temperaturas de conservación

This research evaluated the post-harvest quality of red pitahaya (Hylocereus undatus Haw) and yellow (Selenicereus megalanthus) in different states of xiv maturity and conservation temperatures. The treatments evaluated were the initial, medium and complete maturity states, at room temperature and c...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: López Vera, Yenny Alexandra (author)
Інші автори: Vera Vera, Annabell Eloisa (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2021
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1450
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси