Diagnóstico de fuentes de contaminación con metales pesados y microbiológicos del queso fresco no pasteurizado en Canuto – Chone – Manabí

The purpose of the research was to identify the sources of contamination with heavy metals and microorganisms in unpasteurized fresh cheese in the parish of Canuto, canton Chone, province of Manabí. For this purpose, a methodology based on an interview, questionnaire and check list was designed, whi...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Loor Cedeño, Josué Sebastián (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2024
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/2477
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!