Evaluación de la cadena agroalimentaria de cacao con enfoque de pérdidas de alimentos en el cantón Bolívar provincia de Manabí

In order to evaluate the cocoa agri-food chain with a focus on food losses in the Bolívar canton, the sectors of production, actors and degree of contribution were determined, losses were identified and strategies for their reduction were proposed. The research was conducted from January to Septembe...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Navarrete Ormaza, María Alexandra (author)
Další autoři: Palacios Alcívar, Baltazara Elizabeth (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1091
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!