Factibilidad para la implementación de una planta procesadora de chifle a base de malanga (xanthosoma sagittifolium) en el cantón “Chone”

The aim of this research was to analyze the feasibility of a chip processing plant using the tuber of arrowleaf elephant's ear (Xanthosoma sagittifolium) in the municipality of Chone. We sent a questionnaire to a representative sample of urban citizens ranging from 15 to 50 years of age. Result...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Cedeño Velásquez, Diana Carolina (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2016
Matèries:
Accés en línia:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/258
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!