Efecto antagonista in vitro de bacillus spp sobre hongos filamentosos asociados a la fermentación del cacao (theobroma cacao l.)

Efecto antagonista in vitro de bacillus spp sobre hongos filamentosos asociados a la fermentación del cacao (theobroma cacao l.)

The objective of this research was to control, in vitro conditions, the growth of filamentous fungi associated with the fermentation of cocoa through the application of Bacillus spp. The fungal isolates were obtained from samples of cocoa beans from four collection centers in the Calceta parish of B...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Cedeño Alcívar, Diana Carolina (author)
Altres autors:	Vera Macías, Lenin Antonio (author)
Format:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2019
Matèries:	OTA Poscosecha de Cacao Aislamiento Enfrentamiento Dual
Accés en línia:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1057
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