Efecto antagonista in vitro de bacillus spp sobre hongos filamentosos asociados a la fermentación del cacao (theobroma cacao l.)

Efecto antagonista in vitro de bacillus spp sobre hongos filamentosos asociados a la fermentación del cacao (theobroma cacao l.)

The objective of this research was to control, in vitro conditions, the growth of filamentous fungi associated with the fermentation of cocoa through the application of Bacillus spp. The fungal isolates were obtained from samples of cocoa beans from four collection centers in the Calceta parish of B...

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书目详细资料
主要作者:	Cedeño Alcívar, Diana Carolina (author)
其他作者:	Vera Macías, Lenin Antonio (author)
格式:	masterThesis
语言:	spa
出版:	2019
主题:	OTA Poscosecha de Cacao Aislamiento Enfrentamiento Dual
在线阅读:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1057
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