Delgado Cedeño, K. E., & Terán Guerra, J. H. (2018). Implementación de un Manual de BPM para reducir microorganismos en el helado elaborado en el Taller de Lácteos.
Cita Chicago (17th ed.)Delgado Cedeño, Karla Elizabeth, i Jonathan Hernán Terán Guerra. Implementación De Un Manual De BPM Para Reducir Microorganismos En El Helado Elaborado En El Taller De Lácteos. 2018.
Cita MLA (9th ed.)Delgado Cedeño, Karla Elizabeth, i Jonathan Hernán Terán Guerra. Implementación De Un Manual De BPM Para Reducir Microorganismos En El Helado Elaborado En El Taller De Lácteos. 2018.
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