Ostaiza Olmedo, E. K., & Solórzano Zambrano, G. M. (2023). Sustitución parcial de la crema de leche por aceite de oliva extra-virgen en las características físico-químicas y organolépticas del helado cremoso.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Ostaiza Olmedo, Evelyn Karina, i Génesis Millerline Solórzano Zambrano. Sustitución Parcial De La Crema De Leche Por Aceite De Oliva Extra-virgen En Las Características Físico-químicas Y Organolépticas Del Helado Cremoso. 2023.
MLA način citiranja (9. izdanje)Ostaiza Olmedo, Evelyn Karina, i Génesis Millerline Solórzano Zambrano. Sustitución Parcial De La Crema De Leche Por Aceite De Oliva Extra-virgen En Las Características Físico-químicas Y Organolépticas Del Helado Cremoso. 2023.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.