Evaluación bromatológica y toxicológica de microorganismos específicos en la obtención del ensilaje de banano verde (musa sapientum)

The objective of this research was to evaluate the bromatological and toxicological factors involved in the ensiling process of green bananas (Musa sapientum) using specific microorganisms. We used the following microorganisms: Bacteria (Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis), yeast (Sacchar...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Faubla Zambrano, Ángel Javier (author)
מחברים אחרים: Ponce Mera, Henry Rafael (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2016
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/261
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים