Evaluación bromatológica y toxicológica de microorganismos específicos en la obtención del ensilaje de banano verde (musa sapientum)

The objective of this research was to evaluate the bromatological and toxicological factors involved in the ensiling process of green bananas (Musa sapientum) using specific microorganisms. We used the following microorganisms: Bacteria (Lactobacillus plantarum and Bacillus subtilis), yeast (Sacchar...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Faubla Zambrano, Ángel Javier (author)
Další autoři: Ponce Mera, Henry Rafael (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/261
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!