Calidad postcosecha de pitahaya roja (Hylocereus undatus Haw) y amarilla (Selenicereus megalanthus) en diferentes estados de madurez y temperaturas de conservación

This research evaluated the post-harvest quality of red pitahaya (Hylocereus undatus Haw) and yellow (Selenicereus megalanthus) in different states of xiv maturity and conservation temperatures. The treatments evaluated were the initial, medium and complete maturity states, at room temperature and c...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: López Vera, Yenny Alexandra (author)
Tác giả khác: Vera Vera, Annabell Eloisa (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1450
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!