Loor Reyes, A. C. (2019). Influencia de proteína aislada del suero de leche y mezclas de dos estabilizantes en la elaboración de un helado artesanal.
Chicago Style aipamenaLoor Reyes, Abrahan Calixto. Influencia De Proteína Aislada Del Suero De Leche Y Mezclas De Dos Estabilizantes En La Elaboración De Un Helado Artesanal. 2019.
MLA aipamenaLoor Reyes, Abrahan Calixto. Influencia De Proteína Aislada Del Suero De Leche Y Mezclas De Dos Estabilizantes En La Elaboración De Un Helado Artesanal. 2019.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.