Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo

ABSTRACT The present research helped to predict the behavior of the effluent of the cassava rallandería on the Tarugo River. Through an interview it was determined that the process for obtaining cassava starch is semi-industrial and is generated on average from 30 to 40 m3, depending on the tons of...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Burgos García, Shirley Janeth (author)
Other Authors: Mera Vélez, Yenlene Leonela (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2022
Subjects:
Online Access:http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1897
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
_version_ 1841312321629061120
author Burgos García, Shirley Janeth
author2 Mera Vélez, Yenlene Leonela
author2_role author
author_facet Burgos García, Shirley Janeth
Mera Vélez, Yenlene Leonela
author_role author
collection Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
dc.contributor.none.fl_str_mv Andrade Candell, Joffre
dc.creator.none.fl_str_mv Burgos García, Shirley Janeth
Mera Vélez, Yenlene Leonela
dc.date.none.fl_str_mv 2022-08-11T20:46:34Z
2022-08-11T20:46:34Z
2022-07
dc.format.none.fl_str_mv 82 p.
application/pdf
dc.identifier.none.fl_str_mv http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1897
dc.language.none.fl_str_mv spa
dc.publisher.none.fl_str_mv Calceta: ESPAM MFL
dc.rights.none.fl_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
instname:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
instacron:ESPAM
dc.subject.none.fl_str_mv Presión
Streeter and Phelps
Tarugo
Rallandería
dc.title.none.fl_str_mv Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description ABSTRACT The present research helped to predict the behavior of the effluent of the cassava rallandería on the Tarugo River. Through an interview it was determined that the process for obtaining cassava starch is semi-industrial and is generated on average from 30 to 40 m3, depending on the tons of cassava that are processed, it was also determined that the pressure generated by the wastewater to the river is unknown. Several monitoring of physical, chemical and hydrological parameters such as temperature, dissolved oxygen (DO), Five-day Biochemical Oxygen Demand (BOD5), flow, velocity and depth of water were carried out. The discharges discharged by the rallandería reached on average the following values: flow rate 0,00266 m3/s, temperature of 27,20 °C, DO 1,14 mg/l and BOD5 914,91 mg/l. The Tarugo River presented on average the following values: flow 0.23 m3/s, velocity 0.28 m/s, depth 0.16 m, temperature 25.01 °C, DO 6.19 mg/l and BOD5 concentration was 11.11 mg/l, data that contributed to the Streeter and Phelps mathematical model, where the critical point was 3.69 mg/l at 1.51 km – 1.68 km away and the mixing point was found at 2.5 km – 2.51 km downstream from the discharge. Finally, the river begins the recovery process 6 km away returning to its optimal conditions, therefore the hypothesis is accepted since the resilience of the river was before 10 km after the discharge
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id ESPAM_d143889f99e910ff47538a4118fb362d
instacron_str ESPAM
institution ESPAM
instname_str Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
language spa
network_acronym_str ESPAM
network_name_str Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
oai_identifier_str oai:repositorio.espam.edu.ec:42000/1897
publishDate 2022
publisher.none.fl_str_mv Calceta: ESPAM MFL
reponame_str Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí - Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí
repository_id_str 0
rights_invalid_str_mv Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
spelling Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río TarugoBurgos García, Shirley JanethMera Vélez, Yenlene LeonelaPresiónStreeter and PhelpsTarugoRallanderíaABSTRACT The present research helped to predict the behavior of the effluent of the cassava rallandería on the Tarugo River. Through an interview it was determined that the process for obtaining cassava starch is semi-industrial and is generated on average from 30 to 40 m3, depending on the tons of cassava that are processed, it was also determined that the pressure generated by the wastewater to the river is unknown. Several monitoring of physical, chemical and hydrological parameters such as temperature, dissolved oxygen (DO), Five-day Biochemical Oxygen Demand (BOD5), flow, velocity and depth of water were carried out. The discharges discharged by the rallandería reached on average the following values: flow rate 0,00266 m3/s, temperature of 27,20 °C, DO 1,14 mg/l and BOD5 914,91 mg/l. The Tarugo River presented on average the following values: flow 0.23 m3/s, velocity 0.28 m/s, depth 0.16 m, temperature 25.01 °C, DO 6.19 mg/l and BOD5 concentration was 11.11 mg/l, data that contributed to the Streeter and Phelps mathematical model, where the critical point was 3.69 mg/l at 1.51 km – 1.68 km away and the mixing point was found at 2.5 km – 2.51 km downstream from the discharge. Finally, the river begins the recovery process 6 km away returning to its optimal conditions, therefore the hypothesis is accepted since the resilience of the river was before 10 km after the dischargeLa presente investigación ayudó a predecir el comportamiento del efluente de la rallandería de yuca sobre el río Tarugo. Mediante una entrevista se determinó que el proceso para la obtención del almidón de yuca es semi-industrial y se generan en promedio de 30 a 40 m3, dependiendo las toneladas de yuca que se procesen, también se determinó que se desconoce sobre la presión que generan las aguas residuales al río. Se realizaron varios monitoreos de parámetros físicos, químicos e hidrológicos como temperatura, oxígeno disuelto (OD), Demanda Bioquímica de Oxígeno a los cinco días (DBO5), caudal, velocidad y profundidad del agua. Los vertidos que descarga la rallandería alcanzaron en promedio los siguientes valores: caudal 0,00266 m3/s, temperatura de 27,20 °C, OD 1,14 mg/l y el DBO5 914,91 mg/l. El río Tarugo presentó en promedio los siguientes valores: caudal 0,23 m3/s, la velocidad 0,28 m/s, profundidad 0,16 m, temperatura 25,01 °C, OD 6,19 mg/l y la concentración de DBO5 fue de 11,11 mg/l, datos que aportaron al modelo matemático Streeter and Phelps, donde el punto crítico fue de 3,69 mg/l a los 1,51 km – 1,68 km de distancia y el punto de mezcla se encontró en 2,5 km – 2,51 km de distancia aguas abajo de la descarga. Finalmente, el río empieza el proceso de recuperación a los 6 km de distancia volviendo a sus condiciones óptimas, por lo cual se acepta la hipótesis planteada puesto que la resiliencia del río fue antes de los 10 km luego de la descargaCalceta: ESPAM MFLAndrade Candell, Joffre2022-08-11T20:46:34Z2022-08-11T20:46:34Z2022-07info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis82 p.application/pdfhttp://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1897spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuadorhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabíinstname:Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabíinstacron:ESPAM2022-08-12T08:00:28Zoai:repositorio.espam.edu.ec:42000/1897Institucionalhttps://repositorio.espam.edu.ec/Universidad públicahttp://www.espam.edu.ec/https://repositorio.espam.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:02025-08-24T05:09:01.555117Repositorio Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí - Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabítrue
spellingShingle Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
Burgos García, Shirley Janeth
Presión
Streeter and Phelps
Tarugo
Rallandería
status_str publishedVersion
title Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
title_full Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
title_fullStr Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
title_full_unstemmed Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
title_short Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
title_sort Comportamiento del efluente de la rallandería de yuca (Manihot esculenta) para el cálculo de la presión ejercida sobre el río Tarugo
topic Presión
Streeter and Phelps
Tarugo
Rallandería
url http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1897