Tiempo y temperatura del tostado de la almendra de melón en la reducción de toxicidad alergénica previo al cubrimiento con chocolate

Tiempo y temperatura del tostado de la almendra de melón en la reducción de toxicidad alergénica previo al cubrimiento con chocolate

The objective of this work was to determine the time and temperature of the roasting of the melon almond in the reduction of allergenic toxicity by biological reaction prior to covering with chocolate, the allergenic hemoagglutination test was carried out, by the method of Dr. Daniel Sautchuk, adapt...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Calderón Marcillo, Carmen María (author)
Бусад зохиолчид:	Mendoza Guerrero, Angie Selena (author)
Формат:	bachelorThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2022
Нөхцлүүд:	Tiempo Temperatura Tostado Almendra de melón Toxicidad
Онлайн хандалт:	http://repositorio.espam.edu.ec/handle/42000/1852
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Familias élite de medios hermanos de melón criollo (var. cantalupo) Evaluación y Selección
-н: Ganchozo Olivo, Brenda Mireya
Хэвлэсэн: (2024)

Tiempo y temperatura de tostado sobre el grado de alergia alimentaria en la semilla de zapallo (Cucúrbita Máxima D.)
-н: Mendieta Domínguez, Josselin Iveth
Хэвлэсэн: (2021)

Fertilización orgánica del melón cucumis melo l
-н: Caivinagua Serrano, Darwin Roberto
Хэвлэсэн: (2009)

Estudio y mejoramiento del proceso manual de tostado del haba y su incidencia en el tiempo de obtención del producto terminado, para la empresa Granofa Cía. Ltda
-н: Heredia Tipán, Alex Omar
Хэвлэсэн: (2012)

Efecto del tiempo y temperatura en el color generado por el proceso de tostado del café evaluado con la metodología de superficie de respuesta
-н: Oblitas C., Jimy F.
Хэвлэсэн: (2013)

Diseño y modelado de una máquina peladora de almendras
-н: Espol
Хэвлэсэн: (2017)

Proyecto de comercialización y exportación de melón a Miami
-н: Luna Jarrin, Ines Karina
Хэвлэсэн: (2005)

Temperatura y tiempo del tostado de la semilla de gandul (cajanus cajan (L.) wilisp) en la alimentación de pollos broilers
-н: Zamora Galarza, Luis Alberto
Хэвлэсэн: (2011)

Sucedáneo del café soluble a partir del papanabo (Brassica rapa L.), estableciendo tiempo y temperatura de secado y tostado.
-н: Heredia Pinos, Esteban Alberto
Хэвлэсэн: (2015)

Elaboración de barras de chocolate a partir de almendras de cacao de montaña (Theobroma bicolor Hump & Bonpl L.) con adición de pasta de frutas deshidratadas de naranja (Citrus x sinesis) y mango (Magnifera indica)
-н: Valverde Burgos , Enrique Alexander
Хэвлэсэн: (2023)

“Calidad física y organoléptica de almendras de cacao (theobroma cacao l.) mediante métodos de fermentación y estaciones climáticas, fortaleza del valle”.
-н: Párraga Vera, Carlos Luis
Хэвлэсэн: (2015)

Estudio de prefatibilidad para la exportación de melón a Holanda
-н: Granda Carrion, Johana Alexandra
Хэвлэсэн: (2007)

Desarrollo de un sistema de automatización de un invernadero para cultivo de melones en el cantón Lomas de Sargentillo
-н: Carrasco Agraces, Oscar Omar
Хэвлэсэн: (2024)

Aplicación de bioestimulantes orgánicos a híbridos de melón cucumismelo l. en Palmales 2012
-н: Córdova Moreno, Fernando Jonathan
Хэвлэсэн: (2012)

Principales enfermedades en el cultivo de melón (Cucumis melo L.) en el Ecuador
-н: Prado Vargas, Byron Ariel
Хэвлэсэн: (2022)

Concentraciones nutritivas para melón cultivados en sustratos usando fertilizantes solubles
-н: Jaramillo Aguilar, Edwin Edison
Хэвлэсэн: (2006)

Inocuidad de las almendras y nibs, como residuo de la poscosecha del cacao (Theobroma cacao L.) para la elaboración de Granola en la Asociación “La Cruz”.
-н: Barzola Carcamo, Luigin Alberto
Хэвлэсэн: (2016)

Respuesta del melón cucumis melo l híbrido edisto sometido a densidades y aplicación de bioestimulantes
-н: Abad Burgos, Wilmer Stalin
Хэвлэсэн: (2010)

Repuesta de dos híbridos de melón a la fertilización orgánica en la zona de Quevedo.
-н: Arreaga Villacrés, Juan Santiago
Хэвлэсэн: (2014)

Engorde de pollos criollos mejorados alimentados con soya (Glicyne max) en tres tiempos de tostado.
-н: Verduga Chinga, Ider Amauri
Хэвлэсэн: (2013)

“Acumulación de cadmio en almendras de cacao (theobroma cacao l.) Bajo la influencia de plantaciones de banano en el cantón El Empalme”.
-н: Valencia López, Naomy Eloísa
Хэвлэсэн: (2022)

Proyecto de producción y exportación para ser desarrollado en la península de Santa Elena producto de exportación: melón variedad honey dew, producto de consumo local: maíz
-н: Cassís Trujillo, Gustavo Andrés
Хэвлэсэн: (2000)

Respuesta del cultivo de melón Cucumis melo L., a tres distanciamientos de siembra y tres distancias de siembra y tres bioestimulantes bajo sistema de riego por goteo
-н: Cayancela Arcos, Marco Polo
Хэвлэсэн: (2015)

Máquina enfriadora rotativa de maní tostado, para la industria artesanal
-н: Bravo Aguirre, Ana Patricia
Хэвлэсэн: (2014)

Identificación de adulteraciones en café tostado mediante espectroscopia de infrarrojo
-н: Santin Ortega, Kaila Maricella
Хэвлэсэн: (2021)

Manejo integrado del Mildiu (Pseudoperonospora cubensis), en el cultivo de Melón (Cucumis melo L)
-н: Chávez Vera, Paul Emanuel
Хэвлэсэн: (2020)

Incidencia del tostado del grano de soya nacional (Glycine max) en la elaboración de balanceados en la planta PRONACA - Quevedo
-н: Yaguana Sarango, Juan Vicente
Хэвлэсэн: (2012)

Respuesta comparativa del melón cucumis melo l. a la aplicación de fertilizantes orgánicos y mineral
-н: Gamboa Gomez, Luis Alberto
Хэвлэсэн: (2008)

Estudio de prefacibilidad para la exportación de pulpa de melón al mercado Español
-н: Flores Flores, Diego Henry
Хэвлэсэн: (2009)

ESTUDIO DE LA MERMELADA DE MELÓN EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL
-н: Guananga Ante, Freddy
Хэвлэсэн: (2011)

Principales insectos plagas en el cultivo de melón (Cucumis melo L.)
-н: Castro Gómez, Juan Carlos
Хэвлэсэн: (2022)

Exportación de melón a Rusia 2011 - 2020
-н: Veintimilla Morales, Marlon Alexis
Хэвлэсэн: (2011)

Proyecto de inversión para la construcción de una planta dedicada a la elaboración de café tostado y molido en el cantón Zaruma.
-н: Granizo Mendez, Fabian Alejandro
Хэвлэсэн: (2016)

Obtención del aceite de almendras a partir del perispermo del durazno
-н: Andrade Vélez, Beatriz
Хэвлэсэн: (1965)

Diseño de un plan de negocio para la creación de una empresa de elaboración y comercialización de manjar de almendra
-н: Santana Chilán, María Cristina
Хэвлэсэн: (2022)

Efectos de la aplicación de bioestimulantes en el rendimiento productivo de dos variedades de melón (Cucumis melo L.), en el sector de Santa Lucia.
-н: Yazán Bonilla, José Luis
Хэвлэсэн: (2017)

Aplicación de bioestimulantes foliares en dos híbridos de melon en Palmales Arenillas 2011
-н: Orellana Barrezueta, Freddy Arcenio
Хэвлэсэн: (2013)

Sustitución total de la harina de trigo por la mezcla de harina de almendras (prunus dulcis) y harina de coco (cocos nucifera l.) Y su aplicación en masas de pastelería.
-н: Aguirre Guillén, Edwin Mauricio
Хэвлэсэн: (2023)

Desarrollo de masas de empanada sustituyendo parcialmente la harina de trigo por harina de almendras (prunus dulcis)
-н: Caiche Villamar, Leonardo Emmanuel
Хэвлэсэн: (2022)

La toxicidad por aluminio, como microelemento limitante para la producción agrícola
-н: Sánchez Muñoz, Víctor Manuel
Хэвлэсэн: (2020)