Evaluación económica y financiera de la planta de producción de la carragenina.

Evaluación económica y financiera de la planta de producción de la carragenina.

En la actualidad el estudio de las algas rojas se ha ido intensificando, debido a que, presenta varias utilidades, por ejemplo, la producción de carragenina a partir del alga roja Eucheuma Cottonii. En Ecuador, no existen empresas productoras de este polisacárido, por lo que el montaje de una planta...

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Main Author: Garzón Villacis, Alex David (author)
Other Authors: Sarabia Canchignia, Jessica Alexandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
CARRAGENINA
ALGAS ROJAS
ESPESANTE
GELIFICANTE
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/25024
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