Evaluación de niveles de inclusión de linaza en la dieta de codornices y su efecto en la concentración de omega 3 en el huevo
Debido a la gran importancia del omega 3, organizaciones mundiales empezaron a emitir opiniones y recomendaciones para la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados en relación a saturados. En este punto la industria del huevo se aprovecho de la coyuntura y empezó con investigaciones específicas para...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
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التنسيق: | bachelorThesis |
اللغة: | spa |
منشور في: |
2010
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الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/2603 |
الوسوم: |
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