Diseño y construcción de una cámara frigorífica automática de 3 toneladas de capacidad para la congelación de pulpa de fruta para la empresa, el Guayabal

Diseño y construcción de una cámara frigorífica automática de 3 toneladas de capacidad para la congelación de pulpa de fruta para la empresa, el Guayabal

La empresa El Guayabal es una microempresa que produce dulces típicos de Colombia y tiene la visión de invertir en tecnología que le permita ofrecer productos de calidad y posesionarse en el mercado Ecuatoriano. El presente proyecto esta dirigido precisamente a diseñar y construir un cuarto frió que...

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Bibliographic Details
Main Author: Garcia Montoya, Juan Carlos (author)
Other Authors: Novoa Sandoval, Andres Ricardo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2006
Subjects:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
REFRIGERACIÓN
REFRIGERANTES
TERMODINÁMICA
PULPA DE FRUTA
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/665
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