Comparación simultánea de la respuesta analítica a la actividad antioxidante frente a diferentes métodos de análisis. DPPH, ABTS, PCL, FOLIN-CIOCALTEU.

En este trabajo se utilizaron diferentes compuestos antioxidantes estándar para evaluar su comportamiento, y comparar la sensibilidad a estos compuestos, de cuatro diferentes métodos de análisis. La evaluación de la actividad de diferentes compuestos individuales es importante porque permite la obte...

• Hovedforfatter: Bedón Ipial, Mauricio Alexander (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2019
• Fag: FOTOQUIMIOLUMINISCENCIA (PCL); ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN EQUIVALENTES DE TROXOL (TEAC); FOLIN CIOCALTEU (F-C).
• Online adgang: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/20658