Salud de ubre y calidad de leche en bovinos con genotipos asociados a beta-caseína A1A1, A1A2 y A2A2
La industria láctea en la actualidad tiene la necesidad de establecer estrategias para producir leche más saludable. Por ello, se lleva a cabo una selección de animales bovinos denominados A2A2, cuyo genotipo se encuentra asociado a la beta-caseína A2, la misma que disminuye problemas gastrointestin...
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| Autor principal: | |
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| Format: | bachelorThesis |
| Publicat: |
2024
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/41132 |
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