Estudio de las características de las diferentes variedades de caña de azúcar (ECU-01; EC-06; EC-08) considerando distintos microorganismos fermentativos para la obtención de alcohol

Estudio de las características de las diferentes variedades de caña de azúcar (ECU-01; EC-06; EC-08) considerando distintos microorganismos fermentativos para la obtención de alcohol

La presente investigación tuvo como objetivo el estudio de las características de las diferentes variedades de caña de azúcar considerando distintos microorganismos fermentativos para la obtención de alcohol. La materia prima se obtuvo del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar del Ecuador (CI...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Quezada Lata, Jessenia Elizabeth (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2022
Onderwerpen:
CAÑA DE AZÚCAR
VARIEDADES
•CROORGANISMOS FERMENTATIVOS
ALCOHOL
Online toegang:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/28876
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