Estudio para la creación de una fábrica y comercialización de empanadas de harina de maíz en el Distrito Metropolitano de Quito
La elaboración de las empanadas y otros productos a base de Harina de Maíz, se remonta hace muchos años atrás ya que este producto ha sido de gusto de niños, jóvenes y personas de todas las edades, sin hacer distinción de nivel educativo, socio-económico y otros. De la experiencia vivida, se vio la...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2008
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1700 |
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