Determinación del contenido fenólico y capacidad antioxidante, en plantas de papa (Solanum tuberosum L.) sanas y afectadas por la ceniza proveniente del Volcán Cotopaxi

Determinación del contenido fenólico y capacidad antioxidante, en plantas de papa (Solanum tuberosum L.) sanas y afectadas por la ceniza proveniente del Volcán Cotopaxi

Solanum tuberosum L. producido en Latacunga, Ecuador, representa un elemento fundamental en la agricultura y la vida cotidiana de la región. Conocida por su riqueza en variedades y su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y suelos, la papa cultivada en Latacunga ha sido durante mucho tie...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Yandún Pantoja, Miguel Angel (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2024
Témata:	SOLANUM TUBEROSUM L ANTIOXIDANTE CENIZA FENOLES
On-line přístup:	http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/38037
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