Proyecto de factibilidad para la creación de una quesera en la ciudad de Latacunga Parroquia Belisario Quevedo.

Este proyecto tiene como finalidad producir y comercializar productos derivados de lácteos de alta calidad nutricional para satisfacer las necesidades de los clientes potenciales de productos sanos y naturales de la provincia. Para entender la importancia del estudio, pondremos en consideración que...

• Main Author: Maigua Guanoluisa, Alicia Yolanda (author)
• Format: bachelorThesis
• Language: spa
• Published: 2007
• Subjects: LÁCTEOS - ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN; INGENIERÍA COMERCIAL; QUESOS - ESTUDIO DE MERCADO; INDUSTRIAS LÁCTEAS
• Online Access: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/3772