Producción y exportación de la pulpa de maracuyá del Recinto los Ángeles - El Carmen a Estados Unidos - South Beach

Este trabajo de investigación se basa en la producción y exportación de pulpa de maracuyá, desde antecedentes y generalidades de la fruta tales como origen, características físicas, propiedades nutritivas, zonas de cultivo, proceso productivo e industrialización del maracuyá, para la obtención de pu...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Guañuna Paillacho, Angelica María (author)
Інші автори: Gutiérrez Anchali, Gabriela Alejandra (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2011
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/12217
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!