Estudio para la creación de una microempresa productora de productos lacteos de la Hacienda el Rosario ubicada en el cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha

La cadena láctea muestra en los últimos 20 años un notable crecimiento así como la disponibilidad de leche cruda para el consumo humano e industrial. La leche y sus derivados desempeñan un papel fundamental en la alimentación humana; la industrialización de la leche se enfoca a la producción de lech...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Cangahuamin Jácome, Doris Alexandra (author)
Format: bachelorThesis
Jezik:spa
Izdano: 2008
Teme:
Online pristup:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1794
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