Estudio para la creación de un restaurante poligastronómico y multicultural en el Centro Norte de Quito

El presente proyecto de tesis fue orientado al estudio para la creación de un restaurante poligastronómico y multicultural en el Centro Norte de la ciudad de Quito, debido a los constantes cambios que exige la colectividad en general se ha visto la necesidad de crear un restaurante gastronómico que...

• מחבר ראשי: Merchán Garzón, Paola Fernanda (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2011
• נושאים: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS; RESTAURANTES; ESTRATEGIA EMPRESARIAL
• גישה מקוונת: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/3111