Aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas en el mosto de dos tipos de tuna, amarilla y roja, para la bioconservación de tomate (Solanum lycopersicum): Riñón, cherry redondo y cherry pera

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Otero Garcia, Josselyn Viviana (author)
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2022
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/32562
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