La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio cantón Saraguro - provincia de Loja

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo el análisis de cómo los factores culturales influyen en la configuración de los paisajes gastronómicos ancestrales y la transformación de destinos y experiencias en el cantón Saraguro en la provincia de Loja, mediante la investigación y la doc...

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書誌詳細
第一著者: Maldonado Angulo, Kelly Michelle (author)
その他の著者: Sánchez Calvache, Karol Samanta (author)
フォーマット: bachelorThesis
出版事項: 2024
主題:
オンライン・アクセス:https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/42463
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