La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio cantón Saraguro - provincia de Loja
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo el análisis de cómo los factores culturales influyen en la configuración de los paisajes gastronómicos ancestrales y la transformación de destinos y experiencias en el cantón Saraguro en la provincia de Loja, mediante la investigación y la doc...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2024
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| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/42463 |
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