Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística

En la actualidad la gastronomía se ha convertido en un factor importante a la hora de generar experiencia en los viajeros, ya que permite acercarse a la realidad cultural de los pueblos, así mismo, en muchos de los casos es la principal motivación para conocer un determinado lugar. Es por ello que e...

• Päätekijä: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia (author)
• Muut tekijät: Hernández Coque, Dayana Carolina (author)
• Aineistotyyppi: bachelorThesis
• Kieli: spa
• Julkaistu: 2018
• Aiheet: GASTRONOMÍA; PATRIMONIO CULTURAL; EXPRESIONES CULTURALES; TRADICIONES
• Linkit: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/15521