Bosquez Zambrano, J. C. (2024). Evaluación mediante análisis fisicoquímico y microbiológico de distintas leguminosas liofilizadas, considerando la incorporación de bacterias ácido lácticas para la obtención de un alimento funcional.
Style de citation Chicago (17e éd.)Bosquez Zambrano, Johanna Carolina. Evaluación Mediante Análisis Fisicoquímico Y Microbiológico De Distintas Leguminosas Liofilizadas, Considerando La Incorporación De Bacterias ácido Lácticas Para La Obtención De Un Alimento Funcional. 2024.
Style de citation MLA (9e éd.)Bosquez Zambrano, Johanna Carolina. Evaluación Mediante Análisis Fisicoquímico Y Microbiológico De Distintas Leguminosas Liofilizadas, Considerando La Incorporación De Bacterias ácido Lácticas Para La Obtención De Un Alimento Funcional. 2024.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.