La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio cantón Macará-provincia de Loja

La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio cantón Macará-provincia de Loja

El presente proyecto "La Cultura y sus Paisajes Gastronómicos Ancestrales en el Cantón Macará" tiene como objetivo principal explorar, documentar y promover la rica herencia culinaria, un cantón con una historia gastronómica profundamente arraigada. Se emplearán métodos cuantitativos para...

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Indacochea Cabrera Juliery Isamar (author)
Další autoři:	Sojos Apolo María del Pilar (author)
Médium:	bachelorThesis
Vydáno:	2024
Témata:	CULTURA ANCESTRAL CULINARIA AUTÉNTICAS TRADICIONES.
On-line přístup:	https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/40192
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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