Diseño de un sistema de gestión de la calidad del hotel Holiday Inn Express Quito, aplicando la norma ISO 9001
En el mundo del turismo y del sector hotelero, se han establecido algunos instrumentos para la medición de la calidad, que van desde las normas ISO en sus distintas versiones, modelos diversos de aseguramiento y certificación hasta la aplicación de medidas preventivas, los cuerpos de veeduría y el c...
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| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2014
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| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/8713 |
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