La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio Cantón Loja - Provincia Loja

La cultura y sus paisajes gastronómicos ancestrales transformando destinos y experiencias caso de estudio Cantón Loja - Provincia Loja

En el presente trabajo de investigación se realizara un estudio exhaustivo acerca del Cantón Loja y su relevancia sobre el potencial turístico, enfocando como tema central su rica gastronomía ancestral por lo cual es el punto esencial dentro de esta investigación, tomando como rol central el tema de...

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書誌詳細
第一著者:	Mají Umatambo, Jessica Noemí (author)
その他の著者:	Rodríguez Carrera, Samanta Lizbeth (author)
フォーマット:	bachelorThesis
出版事項:	2024
主題:	GASTRONOMÍA LOCAL INVESTIGACIÓN EVENTOS CULINARIOS VALORIZACIÓN LOJA
オンライン･アクセス:	https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/41554
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