Michilena Torres, L. G., & Simbaña Guaman, D. A. (2024). Determinación de la capacidad conservante de las bacterias ácido lácticas en distintos tipos de carnes para el control de microorganismos patógenos.
Chicago-viite (17. p.)Michilena Torres, Leslie Gabriela, ja Diego Alexander Simbaña Guaman. Determinación De La Capacidad Conservante De Las Bacterias ácido Lácticas En Distintos Tipos De Carnes Para El Control De Microorganismos Patógenos. 2024.
MLA-viite (9. p.)Michilena Torres, Leslie Gabriela, ja Diego Alexander Simbaña Guaman. Determinación De La Capacidad Conservante De Las Bacterias ácido Lácticas En Distintos Tipos De Carnes Para El Control De Microorganismos Patógenos. 2024.
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