Análisis de la cadena de valor en la exportación de mora de castilla y como el comercio justo mejora la calidad de vida de los pequeños productores

Análisis de la cadena de valor en la exportación de mora de castilla y como el comercio justo mejora la calidad de vida de los pequeños productores

En los últimos años las exportaciones no petroleras de productos no tradicionales han tomado mayor protagonismo, siendo la mora de castilla uno de ellos. Varios estudios realizados identifican el potencial de esta fruta ya que por sus características nutricionales es muy apetecida por los consumidor...

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Main Author: Chafla Villacrez, Jhoana Sthefania (author)
Other Authors: Quishpe Cumba, Dorotty Andreina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2021
Subjects:
MORA DE CASTILLA
COMERCIO JUSTO
CADENA DE VALOR
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23808
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