Caracterización de la cadena de producción de lácteos del cantón Alausí- provincia de Chimborazo

El presente trabajo tiene como finalidad el realizar una caracterización integral a la cadena de producción de lácteos del cantón Alausí, provincia de Chimborazo, dentro de sus tres parroquias rurales Achupallas, Sibambe y Tixán, consideradas importantes gracias a su productividad lechera en la zona...

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Auteur principal: Bermeo Oñate, Lisbeth Maricela (author)
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2020
Sujets:
Accès en ligne:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/25633
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