Implementación de una máquina peladora de papas mediante la utilización de dispositivos eléctricos, electrónicos y mecánicos para mejorar su producción
El presente trabajo tiene como objetivo la implementación de una máquina peladora de papas, orientada a pequeñas y medianas empresas del sector alimentario. La investigación se basa en la necesidad de optimizar el proceso de pelado de papas, reduciendo el tiempo de trabajo, los costos operativos y m...
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| Format: | bachelorThesis |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/53912 |
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