Evaluación de patogenicidad y uso de bacteriófagos líticos como biocontrol de salmonella entérica subsp. entérica serovar enteritidis en aves de corral

Evaluación de patogenicidad y uso de bacteriófagos líticos como biocontrol de salmonella entérica subsp. entérica serovar enteritidis en aves de corral

Salmonella entérica subsp. entérica serovar Enteritidis, es causante de cuantiosas pérdidas económicas a nivel mundial debido al alto índice de mortalidad que ocasionan en aves de corral y a la alta incidencia de intoxicación por alimentos en humanos. Actualmente en la industria avícola se promueven...

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Main Author: Ariza Suárez, Roberto Andrés (author)
Other Authors: Naranjo Espinosa, Ana Belén (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2017
Subjects:
SALMONELLA
BIOCONTROL
BACTERIÓFAGO
AVES DE CORRAL
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/12927
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