Estudio para la creación de un restaurante de especialidad en hornado y carne llanera
La alimentación es uno de los temas que más preocupa al ser humano, y si podemos darle una buena alimentación y a la vez deleitar su paladar, llenaremos las expectativas del cliente. Es indispensable romper el mito de que la carne de cerdo es dañina, el progreso logrado por los porcicultores en el p...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2009
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1204 |
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