Diseño e implementación de una máquina pasteurizadora accesible para producir yogurt griego, optimizando la calidad y productividad usando tecnología IoT en la empresa Corporación de elaborados regionales del Ecuador Cerquié S. A. S.
El presente trabajo describe el diseño e implementación de una máquina pasteurizadora accesible con capacidad para 100 litros, destinada a la producción de yogur griego en la empresa Cerquié S.A.S., ubicada en Guano, Ecuador, considerando necesidades técnicas, económicas y de automatización del proc...
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| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| প্রকাশিত: |
2025
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/54594 |
| ট্যাগগুলো: |
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