Valoración de la calidad del huevo comercial de gallinas lohmann brown, en la granja avícola Cecilita, Cotaló Tungurahua
En la presente investigación se determinó la calidad del huevo comercial de gallinas lohman brown de 49 a 85 semanas de postura en la granja avícola “Cecilita”, Cotaló, en la provincia de Tungurahua. Las variables medidas fueron peso, resistencia de cáscara, Unidades Haug, coloración de yema, altura...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2020
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/23144 |
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