Obtención de celulosa microbiana, como subproducto de un hongo kéfir, para el desarrollo de biopelículas.

El presente trabajo, tuvo como objetivo la producción de celulosa microbiana dado a condiciones de cultivo estático del hongo kéfir; el caldo de fermentación contó con una fuente de carbono (azúcar) y una fuente de nitrógeno (cáscaras de piña) el proceso incubación fue de 15 días para la generación...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Caicedo, Katherine Nicole (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/37747
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!