Estudio para la expansión del catering aéreo del servicio a bordo de la Fuerza Aérea Ecuatoriana

La actividad de catering que realiza la empresa Servicio a Bordo, está especialmente dirigida al servicio de la empresa TAME, el cual se ha convertido en el cliente principal abarcando el 85% de las ventas de la empresa, lo cual constituye un riesgo, puesto que la dependencia económica de la empresa...

• Autor principal: González Montenegro, Xavier Mauricio (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2007
• Assuntos: ALIMENTACIÓN; GESTIÓN EMPRESARIAL; ANÁLISIS SITUACIONAL; PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA; COMERCIALIZACIÓN
• Acesso em linha: http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/1243