Extracción, identificación, cuantificación y determinación de la actividad antioxidante de los carotenoides presentes en las flores de Senna Multiglandulosa a través de cuatro métodos de extracción

Los carotenoides, conocidos también como tetraterpenoides, son pigmentos de cuarenta átomos de carbono derivados biosintéticamente a partir de dos unidades de geranil-geranil-pirofosfato. Su estructura de enlaces dobles y simples determina que funciones biológicas pueda tener, como absorber excesos...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Cornejo Ojeda, David Andrés (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2011
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5011
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!