Extracción, identificación, cuantificación y determinación de la actividad antioxidante de los carotenoides presentes en las flores de Senna Multiglandulosa a través de cuatro métodos de extracción
Los carotenoides, conocidos también como tetraterpenoides, son pigmentos de cuarenta átomos de carbono derivados biosintéticamente a partir de dos unidades de geranil-geranil-pirofosfato. Su estructura de enlaces dobles y simples determina que funciones biológicas pueda tener, como absorber excesos...
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2011
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| Teme: | |
| Online dostop: | http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5011 |
| Oznake: |
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