Fortalecimiento de la identidad cultural mediante la gastronomía tradicional para el desarrollo turístico en la comunidad de Chilcapamba cantón Cotacachi-Provincia de Imbabura

Fortalecimiento de la identidad cultural mediante la gastronomía tradicional para el desarrollo turístico en la comunidad de Chilcapamba cantón Cotacachi-Provincia de Imbabura

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo el fortalecimiento de la identidad cultural a través de la gastronomía tradicional enfocado al desarrollo turístico de la comunidad Chilcapamba cantón Cotacachi en la provincia de Imbabura, en la investigación se han tomado en consideración do...

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Main Author: Farinango Hidalgo, Maricela Isamar (author)
Other Authors: Rivadeneira Erazo, Ricardo Patricio (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2023
Subjects:
TURISMO COMUNITARIO
CHILCAPAMBA
DESARROLLO TURÍSTICO
IDENTIDAD CULTURAL
GASTRONOMÍA TRADICIONAL.
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/36790
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