Diseño y construcción de una procesadora semiautomatizada de leche de soya con capacidad de 100 l/parada, para la Empresa Soy Soya vinculada directamente con la Fundación Juvenil Esperanza Ecuatoriana

Diseño y construcción de una procesadora semiautomatizada de leche de soya con capacidad de 100 l/parada, para la Empresa Soy Soya vinculada directamente con la Fundación Juvenil Esperanza Ecuatoriana

En este proyecto se diseñó y construyó una procesadora de leche de soya, el principal motivo para la construcción, es la falta de tecnología asociada a este proceso, debido a que existen máquinas procesadoras de este producto, pero que no cumplen con los requerimientos de dicha empresa, por esta raz...

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Bibliographic Details
Main Author: Negrete Pacheco, José David (author)
Other Authors: Vega Vásquez, Luis Oswaldo (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
PROCESO DE PRODUCCIÓN
LECHE DE SOYA
GRANOS DE SOYA
SISTEMA DE COCCION
MÉTODOS DE CALENTAMIENTO
Online Access:http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/5414
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